糖醋脆萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糖醋脆萝卜的做法

• 1.白萝卜去皮切薄片备用。

• 2.姜切片、红椒切丝备用。

• 3.白萝卜片用适量盐腌十分钟， 用凉开水将盐水洗去。

• 4.白萝卜片控水调入适量白醋，在萝卜片上均匀的铺上白糖。

• 5.将姜片、红椒丝铺在上面。

• 6.入冰箱腌制一晚即可。

• 7.第二天装盘即可。