牛奶布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶布丁的做法

• 1.准备好材料。。鸡蛋嗑入碗里用手抽打散

• 2.砂糖放入牛奶中，隔热水加热至糖融化

• 3.将稍微冷却后的牛奶倒入鸡蛋中搅匀过一遍筛，口感会更细滑。这时候提前预热烤箱170度

• 4.布丁液特别细滑。。拿不沾模具或烤碗倒入布丁液然后静置半小时。放入烤箱用水浴法烤40分钟。

• 5.美美嫩滑的鸡蛋布丁就可以开吃啦