黄豆炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
猪蹄：补气、补血、润肤

食材用料

黄豆炖猪蹄的做法

• 1.加葱姜料酒，猪蹄焯水

• 2.炖煮半小时左右捞出

• 3.锅内烧油放姜蒜炒香

• 4.放入猪蹄，加酱油料酒

• 5.加水没过猪蹄

• 6.准备大料和冰糖加入

• 7.倒入黄豆，一起炖煮两小时左右

• 8.最后开盖放入辣椒，葱段和适量盐，大火收汁