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凉拌白玉苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:07:22  阅读:651 来源:本站原创 作者:吴奇隆

食材用料

白玉苦瓜1条米酒2匙相克食物
酱油2匙香油1匙
2匙相克食物 粗黑胡椒粉1匙
1匙

凉拌白玉苦瓜的做法

  • 1.白玉苦瓜剖开刮去瓜瓤、苦瓜籽后,切成薄片,洒上盐静置出水,拧出苦水后以沸水川烫冰镇沥干。

  • 2.将米酒、酱油、香油、糖、粗黑胡椒调成酱汁与作法1拌匀,入冰箱冷藏1~2小时即可食用

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