酸菜炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

酸菜炖冬瓜的做法

• 1.酸菜洗净沥水。

• 2.切碎。

• 3.冬瓜切成块。

• 4.锅里热油放入干辣椒。

• 5.放入香菜末爆炒。

• 6.倒入清水。

• 7.水开后放入冬瓜。

• 8.加适量盐大火烧开，小火炖二十分钟。

• 9.酸菜炖冬瓜就做好了。