健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 葱3棵相克食物 | 蒜1头相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 豆豉适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 老抽适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 孜然粉适量 |
| 胡椒粉适量 | |
香烤鲤鱼的做法
1.鲤鱼洗净，从背开，用油，盐腌制20分钟
2.将姜葱蒜切碎捣烂出汁，放适量的油，盐，酱油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，孜然粉，番茄酱，一起搅拌，留汁备用
3.把酱汁均匀涂抹在鱼上，撒上辣椒，腌制1小时
4.放入烤箱，210度上下管烤20分钟后取出，将香菜放入，继续烤5分钟
