食材用料
| 尖椒10枚 | 葱适量相克食物 |
| 蒜五瓣相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 糖少许相克食物 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 白胡椒少许 | 玉米淀粉少许 |
虎皮尖椒的做法
1.先将辣椒洗净切成段，然后把辣椒放锅里干煸（先不放油）。
2.等辣椒上面又干煸出黄色时，放入适量的油（和炒菜的油差不多，不要放太多油。）继续干煸。
3.事先将蒜末和葱末放到一个小碗里，放入糖、盐、生抽、耗油、白胡椒、玉米淀粉，最后放入少量的清水调匀。（所有的料都和炒菜差不多）辣椒两面都上色后变软就可以倒入调好的料，收好汁就可以出锅啦！
4.装盘
虎皮尖椒的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 06:53:35 阅读：4016
来源：本站原创 作者：杨澜
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