健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡蛋白2个 | 红苋菜少许 |
| 胡萝卜一小段相克食物 | 盐少许 |
| 孜然粉少许 | 黑芝麻少许相克食物 |
蔬菜蛋白饼的做法
1.两个鸡蛋蛋白蛋黄分离，取蛋白
2.蛋白打至有泡沫状，不要打发，加适量盐
3.准备蔬菜
4.胡萝卜切小丁
5.放入开水中煮
6.再放入苋菜，煮熟
7.把蔬菜捞起来凉一会，苋菜叶铺平，晾干，胡萝卜捞出沥干备用
8.锅中倒入油，倒入蛋白，蛋白的泡沫还是很漂亮的
9.加入蔬菜，苋菜叶要平铺
10.等到边缘煎至泛黄，出锅，撒上黑芝麻，孜然粉
11.效果图
