健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉适量 | 红枣少许相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 干酵母少许 |
| 熟芝麻少许 | 葡萄干少许 |
红枣发糕的做法
1.将红枣放入水中煮开，去皮，去核，与白糖一起搅拌成泥
2.酵母少许放入温水中搅拌开，
3.取适量面粉，倒入枣泥，和酵母水（干酵母也可直接放入面粉中，即省略第二步）
4.揉成面团，面团要软，不粘手即可
5.把面团均匀的铺在模具中（没有屉布，用白菜叶代替）撒上熟芝麻
6.面团发酵到原来的两倍大小，撒上葡萄干
7.隔水上火蒸15分钟左右，关火后，焖5分钟
8.从模具中取出发糕，去掉菜叶，晾凉
