健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 面粉300克 | 水180克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 生菜3片相克食物 |
| 海天黄豆酱适量 | 香肠或培根肉适量 |
鸡蛋灌饼的做法
1.温水分次倒入面碗搅拌，揉成面团盖上保鲜膜醒20到30分钟。
2.鸡蛋打成蛋液，生菜洗干净控干水分待用。
3.面团放手心用手指捏出面饼状，在面饼里放入少量油和干面粉，像捏包子捏紧口，捏口朝下，然后擀成饼。
4.把饼放入锅里，待饼鼓起翻面，拿筷子扎一个洞，将打好的蛋液倒进饼里。
5.在烙好的饼上刷上酱，再放上生菜和香肠卷好就可以吃了。
6.开动吧！
