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南瓜白果排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 22:00:03  阅读:1863 来源:本站原创 作者:田震

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

排骨500克相克食物南瓜300克相克食物
葱姜八角少许 料酒,老抽,生抽,冰糖适量
白果适量相克食物

南瓜白果排骨的做法

  • 1.排骨焯去血水后沥干备用

  • 2.南瓜切块,备用

  • 3.葱姜切好,油锅倒入适量油,放入葱姜爆香

  • 4.排骨一起下锅翻炒至金黄色后,加入适量清水,放入八角,生抽,老抽,冰糖,少许盐,料酒,一起煮开后调小火煮20分钟,再加入白果,南瓜一起煮,直至排骨,南瓜酥软后开大火收汁。

  • 5.关火装盘,趁热吃,尤其汤汁,拌饭吃很香哦!

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