健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 西兰花1颗相克食物 | 莲藕1节相克食物 |
| 烤麸1块 | 彩椒1个 |
| 蒜末10克 | 盐2克 |
| 白醋5克相克食物 | 糖3克相克食物 |
| 调料油5ml | 香油2滴 |
爽口菜的做法
1.准备调味料，蒜切碎备用
2.熬制调料油(花椒，大料，豆蔻，孜然粒)
3.彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用
4.然后把所有食材和蒜末放入盆中
5.加入盐和白醋和糖
6.在加入少许调料油和几滴香油拌均匀
7.装盘端上餐桌享用爽口菜
