鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼头豆腐汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.豆腐切方块，姜切片备份

• 3.锅里放油烧至七八成热，倒入鱼头，煎至略黄，倒入一勺料酒可去除腥味。

• 4.装进沙锅放足水，大火煲20分钟。

• 5.20分后倒入豆腐姜片，再煲多10分钟即可

• 6.调好味，可以出锅了。

• 7.来一碗