清炖甲鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

甲鱼：暖肝、滋阴补肾、清热

食材用料

清炖甲鱼的做法

• 1.准备好材料，甲鱼内部的白油去除干净。

• 2.甲鱼焯水去腥味，然后切块。

• 3.甲鱼放入锅中和姜小炒，然后加水，水开后放入红枣和党参。

• 4.小火炖半个小时后加入枸杞，一个小时后放盐调味，香喷喷的甲鱼汤就可以喝了。