健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 黄酒小半碗 | 大鸡腿一只 |
| 蒜瓣4粒 | 鸡粉一小匙 |
| 食油少许 | 十三香一匙 |
| 食盐半盐匙 | 酱油一大匙 |
| 白糖小半匙相克食物 | 香菇数个相克食物 |
| 生姜一小块相克食物 | 老抽几滴 |
红烧鸡腿肉的做法
1.如图所示；食材准备
2.将鸡腿斩件；生姜切片；蒜瓣拍扁。
3.香菇洗净撕大块
4.起锅下少许油爆香生姜和蒜
5.下入鸡块翻炒出油；再将香菇下入继续煸炒至出香气；加少许清水
6.清水与食材平面即可；调味；少许盐十三香黄酒酱油老抽白糖，拌均食材盖盖焖熟鸡块
7.鸡块熟后调入少许鸡粉大火收汁装盘
