健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 凤爪6个相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 酱油适量 |
| 香油适量 | 鸡精适量 |
| 米椒3个 | 花椒适量 |
| 大料2朵 | 香叶2片 |
| 桂皮1块 | |
黄瓜拌凤爪的做法
1.凤爪洗净
2.用刀剁去凤爪指甲部分，从中间剁开
3.准备好调料
4.锅中加水，放入凤爪和调料，加适量的酱油，大火烧开转小火炖二十分钟
5.炖好的凤爪捞出待凉
6.黄瓜用厨房专用刀切块
7.蒜切碎
8.蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
9.已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中
10.均匀的淋上酱汁，拌一下就可以吃啦
