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酱扒茄条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:20:44  阅读:294 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子5根相克食物 黄豆酱三勺
酱油一勺蚝油一勺
少许 蒜末三瓣
9勺料酒一勺
淀粉一勺一勺
五香粉少许

酱扒茄条的做法

  • 1.茄子洗净

  • 2.去皮

  • 3.切条

  • 4.锅中加8勺油

  • 5.油热加茄子条,炒软后取出备用

  • 6.准备勾芡汤汁,酱油,料酒,蒜末,水,淀粉,拌匀

  • 7.锅中加一勺油,加黄豆酱

  • 8.加炒熟的茄子条

  • 9.加蚝油,五香粉,盐

  • 10.炒匀

  • 11.汤汁倒进锅里,炒匀

  • 12.成品图

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