肉末蒸豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉末蒸豆腐的做法

• 1.豆腐切片摆盘

• 2.备料

• 3.下油烧热，葱姜蒜干辣椒爆香，下肉末翻炒，加郫县豆瓣酱，翻炒几下，加清水适量，加少量盐，大火卤。待汤汁浓稠浇在豆腐上。

• 4.然后放入锅中蒸五分钟，香喷喷的肉沫蒸豆腐就出锅啦。