健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 西兰花1个相克食物 | 波尼亚黑森林火腿100克 |
| 大蒜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 生抽1勺 | 耗油半勺 |
| 盐适量 | 油适量 |
西兰花炒火腿的做法
1.西兰花掰小朵洗净，水加适量盐和油烧开，把西兰花焯水盛出来沥干备用，详细过程可参考我另一个菜谱“蒜蓉西兰花”
2.波尼亚的黑森林火腿切斜条，这款火腿是纯肉的，口感甚佳
3.葱和大蒜切片
4.炒锅放油烧至七成热时，下蒜片和葱片炒香
5.倒入西兰花大火翻炒均匀
6.加一勺生抽半勺耗油，放入火腿快速炒匀
7.出锅装盘即可
8.清新美味，开吃吧
